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品牌歷史
   杜康酒的傳奇往事:千年美酒的歷史典故與傳說

            1、“空桑穢飯,杜康造酒

    傳說中,古代有一位名叫杜康的智者,他居住在一個(gè)以農(nóng)耕為主的村莊。當(dāng)時(shí),人們的生活很艱苦,常常受到食物匱乏的困擾。有一年,天旱導(dǎo)致莊稼大幅減產(chǎn),人們的食物供應(yīng)更加緊張。
  
        但是他心系百姓,深感人們的疾苦。他開始思考如何能夠幫助村莊里的人們度過這個(gè)難關(guān)。在觀察周圍的環(huán)境時(shí),他發(fā)現(xiàn)了一種野生的桑樹。于是,杜康想出一個(gè)特殊的方法:他采摘了桑葉,將桑葉加工成飯食,分發(fā)給村里的人們食用。雖然這種"穢飯" 比不上谷物的美味,但在當(dāng)時(shí)的困境下,幫助大家渡過了難關(guān)。雖然桑葉與谷物相比質(zhì)樸得多,卻因杜康的善心和關(guān)懷,成為了人們的生命之源。然而,杜康并未止步于此。他深知桑葉中蘊(yùn)藏著未知的可能,于是開始嘗試將桑葉發(fā)酵成酒。經(jīng)過多次嘗試,他成功地將桑葉制成了美味的酒,其香氣撲鼻、味道醇厚。這不僅滿足了人們對(duì)美味的追求,還因酒中所蘊(yùn)含的有用物質(zhì),有益健康。杜康的智慧和勇氣在逆境中得到了良好體現(xiàn),他用更新的方式為人們帶來了福祉。終于得到了一種香氣濃郁、味道美妙的液體。這就是后來有名的杜康酒。
  
       杜康酒不僅味道美味,而且被認(rèn)為有藥的價(jià)值,能夠幫助人們保持健康。杜康的智慧和更新不僅制造了一種新的飲品,還為后來的釀酒文化奠定了基礎(chǔ)。他被尊稱為"酒神",成為了釀酒技藝的始祖,杜康酒也因此得名。
  
      "空桑穢飯" 這個(gè)成語(yǔ)正是在傳遞杜康的善行和智慧。"空桑" 指的是看似普通甚至貧瘠的桑葉,"穢飯" 則象征著樸素的飲食。然而,杜康卻通過更新將這些貌似平凡的元素,轉(zhuǎn)化為有益于人類的寶貴財(cái)富——美味可口的酒。這個(gè)故事告訴我們,智慧和更新不僅源于知識(shí),更源于對(duì)生活的感悟和對(duì)人類需求的關(guān)懷。

             
            2、
五彩鴛鴦蝦


        相傳,杜康河里的鴨和蝦原是天上王母娘娘身邊守瑤池的金童五女,時(shí)間長(zhǎng)了,倆人傳情遞意,有了愛情。有一次,王母娘娘舉行壽宴,叫金童玉女去壽星閣打掃庭堂安放御酒。張羅之后,玉女見天時(shí)還早,諸神尚未來赴宴,就從彩袖中取出一個(gè)酒壺,倒?jié)M了一壺玉帝賜給王母娘娘的壽宴御酒。金童會(huì)意,也伸手取幾顆桑葚藏到衣袖之中,倆人便偷偷下界,來到中原大地。
  
    這一對(duì)情竇初開的妙齡男女,平日雖然互相愛慕,但天規(guī)森嚴(yán)再加上王母娘娘整天橫眉冷眼,只能以目傳情,不敢越雷池半步。今天有機(jī)會(huì)單獨(dú)相會(huì),便道不盡男歡女愛,綿綿癡情。
  
    玉女借著酒力故作醉態(tài),一頭撲在金童懷里說:“金童哥,人間花紅柳綠,男耕女織,成雙成對(duì),惹人眼饞。咱雖高居九天,名列仙班,卻似尼姑和尚,縱有千情萬(wàn)意,也難聯(lián)姻。今天幸會(huì)人間,天意啊!”金童平素懼怕王母威嚴(yán),此時(shí)難得自由之身,剎那間也心猿意馬起來。
  
    他們正在恩恩愛愛,商量如何永離天庭,耕織人間之時(shí),突然天空陰云密布,電閃雷鳴,護(hù)法神出現(xiàn)在金童玉女面前,厲聲道:“好個(gè)金童玉女,膽大妄為,茍且私會(huì),誹毀天庭戒規(guī)”說著,掏出縛仙繩把金童玉女緊緊捆住,帶上靈霄寶殿。
  
   在靈霄殿里,玉帝聽了護(hù)法神奏告,大發(fā)雷霆。他高舉朱筆要將金童玉女除名仙冊(cè),貶到人間。這時(shí),王母娘娘趕來奏道:“陛下且慢?!庇竦勐勓詳R下御筆道:“為何?”王母娘娘說:“前事不忘,后事之師:四姐為崔生大鬧東京,牛郎為織女鵲橋守望,七姐戀董永不懼天譴,白蛇為許仙甘受雷峰之厄……,今天將這一對(duì)叛逆貶到人間。
  
  他們定會(huì)茍且成雙,豈不是讓他們因禍得福了?”玉帝問王母娘娘:“依你之意呢?”王母冷笑一聲說:“弱肉強(qiáng)食!看他們?nèi)绾稳ビH,如何去愛?!庇竦圻B連稱是,遂判道:“貶金童為蝦,玉女為鴨。世世代代,鴨食蝦,永殘殺”,命護(hù)法神將金童玉女推下九天。
  
  金童玉女落入中原的一條河中后,金童變成了蝦,玉女變成了鴨,同在一水游弋。鴨子盡管餓昏了頭,也不忍心吞食情郎充饑。蝦米只能伏首哭泣,無力相助。而狠心的王母娘娘還在追查,她見金童玉女不怨不殺,更是氣上心頭,遂生一計(jì):“用御酒醉你!醉了,還怕你們不怨不殺么!”,順手把一壇御酒倒進(jìn)河中,這里即刻成了“酒泉”。金童一聞到這香氣,就鉆到酒泉里喝起來,直喝得懵懵懂懂,
  
  渾身通紅,走路東倒西歪,忘了往事,和同類小蝦成婚生子。
  
  鴨子見薄情郎另找新歡,一氣之下,張口吞食起小蝦來。
  
  因?yàn)橛衽缘氖乔槔傻墓茄碌牡耙簿统闪搜t色,而且是兩個(gè)黃。一說是玉女賭氣:“這婚事,你'黃’,我也'黃’”;一說是“一個(gè)房中兩顆心!”。
  
  金童這時(shí)很后悔,可也沒有理由向玉女說明白,只好天天喝,天天醉!蝦妻無奈,只好抱著丈夫躲在石縫里,水草下。久而久之,彎了腰,駝了背,雙雙相抱再也分離不開了。直到現(xiàn)在,杜康河的蝦還是倆倆相抱,蜷腰橫行。
  
  金童偷拿王母的那把桑葚,也在河邊發(fā)了芽,生了根,在這里繁衍起來,為下界造就了一處“空桑澗”。
  
  不過,這倒成全了杜康的好事。杜康在空桑澗中發(fā)現(xiàn)了桑泥,發(fā)現(xiàn)了酒泉,釀出了世界上di一杯玉液瓊漿--杜康酒。同時(shí),也給華夏文明留下了一塊圣地--杜康造酒遺址,供后人賞景游玩。
華夏*窖
  3、“杜康造酒醉劉伶”
  
  劉伶是一個(gè)以酗酒和文學(xué)才華聞名的詩(shī)人,對(duì)當(dāng)時(shí)的政治感到不滿,經(jīng)常外出游歷并飲酒以宣泄情感。有一 天,他來到洛陽(yáng)南邊,路過了杜康酒坊的門前。

      門上懸掛著一副對(duì)聯(lián),寫道:  猛虎一杯山中醉,蛟龍兩盞海底眠。
  
  橫批上寫著:  不醉三年不要錢。
  
  劉伶看到酒坊門上的對(duì)聯(lián)后,內(nèi)心十分不滿。他認(rèn)為開酒坊的人應(yīng)該事先了解他劉伶的名聲,而不該夸大夸張。既然你口氣這么大,我就要喝光你的壇壇罐罐,不出三天就叫你把門給我關(guān)上!”懷著這樣的氣憤,劉伶充滿了斗志,進(jìn)了酒館。
  
  劉伶一氣之下進(jìn)了酒館,杜康見狀便拿出酒來給他喝。劉伶一杯接一杯地喝,一點(diǎn)不理會(huì)杜康的勸誡。喝了第二杯后,杜康開始擔(dān)心他的酒量,勸他不要再喝了,因?yàn)樵俸认氯ゾ蜁?huì)醉倒。但劉伶并不聽勸告,堅(jiān)持要了第三杯。當(dāng)三杯酒陸續(xù)下肚后,他感到整個(gè)天地仿佛都在旋轉(zhuǎn),頭腦也開始暈眩,視野變得模糊,眼前一片藍(lán)色。桌椅、板凳,甚至那些盆盆罐罐都似乎變成了家里的一團(tuán)混亂?!?br />   
  劉伶果真被酒醉得不省人事,他離開了酒坊,一路東搖西晃,口里不停地嘟嘟囔囔,說著胡話?;氐郊液笠廊怀磷聿恍选K蝗恍盐虻阶约嚎赡芫谱磉^度,因此他交代給妻子說:“我可能要死了,當(dāng)我去世后,請(qǐng)將我埋在酒池內(nèi),然后用酒糟覆蓋我的身體。還要把我的酒盅和酒壺放在棺材里?!闭f完這些話,他閉上了眼睛,生命逐漸消逝。劉伶一生酷愛美酒,因此他的妻子按照他的遺愿進(jìn)行了他的安葬。
  
  然而,三年后,杜康前來找劉伶要酒錢。劉伶的妻子聽到杜康的要求后非常生氣,她回答說:“劉伶三年前喝了一位不知名人的酒,回家后便去世了,我還為此痛心欲絕。原來那位不知名的人就是你!你竟然還來要酒錢,我當(dāng)然更應(yīng)該找你要回我丈夫的性命!”杜康連忙解釋道:“劉伶并沒有去世,只是在那次醉酒后陷入了沉睡,他還活著。你快帶我去看看他?!?br />   
  他們一起來到劉伶的埋葬地點(diǎn),打開了棺材。杜康拍了拍劉伶的肩膀,劉伶醒來,嘴里說:“好酒,好酒!”從此以后,“杜康美酒,一醉三年”就成了傳說,有人甚至說杜康和劉伶后來都成了仙,上天去了。這個(gè)故事強(qiáng)調(diào)了酒量和令人驚訝的酒后奇遇,成為了中國(guó)傳統(tǒng)文化中的一個(gè)有趣傳說。

   4、“神農(nóng)嘗百草的奇遇
  
    在古老的時(shí)代,神農(nóng)嘗百草,探索著大地的奧秘。他身穿一襲華美的衣袍,佩戴著頭上的玉冠,手持著象征著威嚴(yán)的玉笏,目光灼灼地掃視著四周的大地,似乎要將大自然的每一個(gè)角落都納入自己的視線。
    神農(nóng)走過田野,走過山川,走過草木,每一步都是一次探索,每一次探索都是一次冒險(xiǎn)。他采集了各種各樣的草藥,品嘗了它們的滋味,記錄下了它們的特性。他用心良苦,將這些寶貴的草藥匯集在一起,希望能夠?qū)ふ业揭环N可以充饑的植物。

    然而,時(shí)間漸漸流逝,神農(nóng)的胃口卻依然饑餓難耐。他的胃中發(fā)出了低沉的咕咕聲,他的嘴唇開始干裂,他的眼睛透露出一絲疲憊??此茻o助的情形下,神農(nóng)毫不氣餒,他反而更加專注地尋找著,仿佛要在這無盡的大地中找到一線希望。
    在某個(gè)陽(yáng)光明媚的早晨,神農(nóng)終于找到了他所渴望的東西。他發(fā)現(xiàn)了一片茂密的稻田,稻谷搖曳生姿,宛如金色的海洋。他采摘了稻谷,又找到了一些黍子、麥子和小麥。他心中一動(dòng),決定將這些谷物放在一個(gè)容器中,烹飪成一道美味的食物。然而,就在他準(zhǔn)備享用這道食物的時(shí)候,突然間他被一陣異樣的香氣所吸引。他聞著這陣香氣,頓感口水直流,心中生出了一絲好奇。他將那容器拿起,將自己調(diào)制的食物放到一旁,然后靠近了那陣香氣的源頭。在一個(gè)小坑洼處,那些谷物已經(jīng)變質(zhì)發(fā)酵,散發(fā)出了一種醇香的氣息。神農(nóng)感到一陣興奮,他輕輕將一些這種變質(zhì)的谷物品嘗了一口。那一瞬間,他仿佛置身于仙境,味蕾被無限的美味所填滿,身心都變得愉悅起來。

    他滿懷驚喜地將這個(gè)發(fā)現(xiàn)帶回了家,然后開始嘗試著對(duì)這種變質(zhì)發(fā)酵的谷物進(jìn)行釀造。經(jīng)過多次嘗試和調(diào)整,他終于研制出了一種特殊的美酒,它色澤金黃,香氣濃郁,口感醇厚,如同天上仙飲。  
    神農(nóng)將這種美酒命名為“杜康酒”,以紀(jì)念他在尋找食物的過程中的奇遇。杜康酒的問世,不僅填飽了神農(nóng)的肚子,也開啟了人們享受美酒的歷史長(zhǎng)河。這個(gè)傳奇的往事,成為了杜康酒的起源故事,傳頌于后世,流傳至今,成為了中華民族美酒文化的一部分。
杜康酒
  
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